滑嫩香甜 香葱炒南瓜
南瓜虽然是一种非常常见的蔬菜,而且价格也很便宜,对于生长环境的要求也不高,但是由于它的鲜香美味和丰富的营养却是一种受人喜爱与欢迎的食材了。南瓜的做法有很多种类,这次给大家推荐的这款香葱炒南瓜,味道鲜香自然,口感软绵甜蜜,非常值得大家一试。
主料
南瓜 1只
辅料
食盐 4克 蒜 5克 小葱 适量 橄榄油 适量
1 将南瓜去皮,切成片
2 油锅8成热后,将蒜末放入爆香
3 爆香后,将南瓜片放入,翻炒
4 在翻炒的同时,可以不时地往锅里加水,但不要太多
5 放入盐,炒匀
6 南瓜差不多软和绵了之后,就可以关火
7 撒入香葱,即可出锅
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