营养香辣 海苔北极虾
海苔是一款营养特别丰富的食材,而且它的味道也很鲜香,不仅可以制成美味的小吃,而且用来做菜也是非常棒的。比如这次给大家推荐的这款海苔北极虾,就搭配到了鲜滑爽嫩的北极虾一起炒制,非常简单的一道家常菜,给我们带来的却是大海的味道。
主料
海苔 适量 生菜 适量 北极虾 500克
辅料
色拉油 适量 食盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 黄酱 适量 麻辣酱 适量 白糖 适量
1 准备海苔松适量、北极虾500g自然解冻
2 炒锅加热,倒入适量食用油,放入花椒、干辣椒炒香
3 待香味出来后,放入北极虾
4 加入葱花、姜片和蒜末,大火翻炒
5 待虾壳颜色变浅变脆时,加入一勺黄豆酱、一勺川味麻辣酱
6 翻炒均匀,根据口味加盐加糖提鲜,撒少许白芝麻炒香
7 盘中放入洗净滤干水分的大叶生菜,铺一层海苔松(海苔松咸鲜略辣,不需额外处理)
8 将炒好的香辣北极虾放入盘中,顶端再点缀少许海苔碎即可
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