香嫩软滑 海苔虾卷
海苔是一种海产的藻类食材，它的口感鲜嫩，营养很丰富，市面上还有专门做好的海苔干片来出售，当成零食吃也是非常不错的。这次给大家推荐的这款海苔虾卷，就采用到了滑嫩的虾仁一起搭配做成了美味的小吃，大家如果有兴趣不妨学着一试。
主料
南美白对虾 8只 胡萝卜 1根 海苔 2张 鸡蛋 1个 香葱 2根
辅料
料酒 适量 水淀粉 适量 食盐 适量
1. 准备好所用食材
2. 胡萝卜切小丁备用
3. 虾去头、去壳、去虾线，在案板上拍碎，不要剁，放入碗里，加一点点料酒
4. 将胡萝卜加入碗里，调入少许盐，用手把所有馅料混合成团，然后在碗里摔打上劲，最后加入葱花拌匀
5. 鸡蛋磕入碗中，调入少许盐和水淀粉，搅拌均匀，入锅摊成蛋皮
6. 把蛋皮取出，切去四边成正方形
7. 在蛋皮上铺上一层大小一致的海苔
8. 均匀的铺上馅料，留一点点边不要铺满，从身前开始卷，接口处抹上少许水淀粉，便于粘合
9. 收口朝下，放入开水锅里蒸约三到五分钟至熟即可，时间不要太久，不然虾肉就老了
10. 食用时切成大小适合的块，可根据自己的喜好蘸酱汁或者直接吃
11. 生活的重心在于让自己充实快乐，除了多去关注身边的ABCD过得多好多好，今天去哪逛街，明天去哪旅行，还有晒了哪些美食，还在于不停地折腾。海苔虾卷，健康营养简食
海苔虾卷的做法_怎么做海苔虾卷_海苔虾卷如何做
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