美味健康 鲜蔬炒饭

如果突然觉得想偷懒,不想大费周章来做饭怎么办?那么这次给大家介绍的鲜蔬炒饭就给了你一个完美的答案。这款炒饭都是选择的时令蔬菜,搭配着饭和鸡蛋一起来炒,味道新鲜可口,最重要的是营养和能量也都能满足需求,值得你一试。

温馨提示:
也可以把食材换成你喜欢的蔬菜。

主料
油菜心 1小把 玉米 1大勺 胡萝卜 50克 南瓜 50克 米饭 1碗 鸡蛋 2个
辅料
食盐 少许 酱油 少许 植物油 适量

1.南瓜切和玉米超不多大小的粒粒,胡萝卜切丝,菜心去叶子留梗切丁

2.锅里烧开水,菜心粒,玉米,南瓜丁入锅焯水捞出备用

3.锅里热少许油,倒入刚刚焯水的鲜蔬丁,炒片刻,调入盐入味,装起备用

4.锅里继续放入少许油,打入鸡蛋,炒散,倒入米饭,继续翻炒散至一粒粒散开

5.加入几滴酱油,再次炒均匀,放入精盐调味,加入胡萝卜丝,然后倒入鲜蔬粒,全部炒均匀即可出锅!享用

6.如果需要摆造型什么的,用个碗装起,压实,然后倒扣,取走碗即可

美味健康 鲜蔬炒饭

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