营养丰富 燕麦蜜豆粥
燕麦是一种非常经典的粗粮之代表,这次给大家推荐的这款燕麦蜜豆粥它的做法就非常简单了。大家可以做上一些,特别是在寒冷的秋冬季节,当成早餐来给全家人一起享用,是非常不错的选择哦。
温馨提示:
1、大家如果图省事,可以在超市买即食版的燕麦片,这样不用泡发。
2、在超市可以买到蜜豆,但是自己也可以做的,用锅子将豆子煮熟,刚熟烂即可的状态,将豆子捞出,拌上三分之一分量的白糖,将其密封冷藏就好。
3、牛肉不要久煮,稍微沸腾就要马上关火。
主料
燕麦片 小半碗 鸡蛋 1个 蜜豆 50克
辅料
牛奶 适量
1.取一个砂锅(保温性能好),普通锅子也行,稍多放点水,烧开
2.水烧开后,关火,将鸡蛋打入锅内(水沸的时候别打鸡蛋,沸腾的水花容易将鸡蛋冲散)
3.将盖子盖上,焖5分钟左右(根据个人喜好决定时间,喜好糖心蛋,大约4-5分钟即可,喜欢全熟,可以再多会时间)
4.打开盖子,发现荷包蛋已经做好了
麦片粥做法:
1.牛奶煮沸,关火
2.倒入蜜豆,搅拌均匀
3.即食燕麦片倒入碗底
4.将荷包蛋舀入碗内
5.将牛奶蜜豆盛出,舀入碗内即可
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