口感劲道 金针菇培根卷
培根就是一种腊肉片，吃起来口感非常好，非常满足，今天制作的这道金针菇培根卷更是很美味，有荤有素的，而且还富含丰富的营养，老少皆宜哦。
主料：
金针菇 350克、 培根 6片
辅料：
盐 半勺、 蚝油 1勺、清水 3勺、 白糖 半勺 、生抽 3勺、淀粉 半勺、 黄油 15克
温馨提示：
随意添加一些自己喜欢的食材。
制作步骤：
1、金针菇清洗掉根部的木屑后煮3-5分钟，彻底煮熟。
2、煮熟以后捞出，放冷水里过一下再捞出，捏去金针菇里的水分然后切掉金针菇的根部。
3、生抽3勺、耗油1勺、盐半勺、白糖半勺、淀粉半勺、清水3勺调一碗料汁。
4、一整条培根从中间切开，卷入少许金针菇后用牙签固定住。
5、锅烧热后放入黄油融化，没有黄油也可以用植物油。
6、放入培根金针菇卷小火慢煎，煎的时候勤翻面，让培根一圈都煎至金黄。
7、煎至培根金黄色后，倒入料汁烧2分钟左右即可出锅。
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