美味营养 蛋饼生菜火腿卷
用鲜香香的小葱，配上鲜嫩的生菜，还有辣味的火腿肠，微微的蛋香，微微的葱香，很清爽，没有一丝的油腻感。用来当早餐非常不错。
主料：
鸡蛋两个
辅料：
生菜、小葱、火腿肠、面粉
温馨提示：
面糊的厚薄直接决定饼的软硬程度，生菜要提前用淡盐水泡半个小时，洗净沥干。
制作步骤：
1、将鸡蛋打散打匀。
2、小葱切成细段。
3、葱末加入蛋液中，再加适量盐、料洒、胡椒粉打匀。
4、加入面粉、适量水打匀，成可流动的面糊。
5、平底锅（最好是不粘锅）刷油，放入面糊，转动锅，使其均匀分布在锅中。
6、两面煎好出锅放至不烫手。
7、加入生菜、对剖的火腿肠。
8、收紧卷起，切成大小适中的段即可。
蛋饼生菜火腿卷的做法_怎么做蛋饼生菜火腿卷_蛋饼生菜火腿卷如何
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