香味扑鼻 鹌鹑蛋香菇盏
今天教大家做一道不仅外形漂亮味道营养还都富含的一道美味,鹌鹑蛋香菇盏,将鹌鹑蛋放在香菇上一起蒸制,鹌鹑蛋吸收进了香菇的香味,吃起来那口味真的很不错呢。
主料:
鹌鹑蛋 5个、 香菇 5个
辅料:
蚝油 1茶匙、盐 适量、 生抽 半茶匙、 水淀粉 1茶匙、 枸杞 5粒
温馨提示:
生抽加入一点点便可。
制作步骤:
1、香菇洗净,挖去根蒂。
2、鹌鹑蛋去壳打入香菇中,加少许盐。
3、放入微波蒸煲。
4、盖好盖子,微波炉高火加热15分钟。
5、蒸好的香菇盏把汤汁倒入炒锅。
6、加少许水,盐,蚝油、生抽,水淀粉,放入枸杞加热。
7、煮至汤汁粘稠、光亮后关火。
8、枸杞摆在香菇盏上,淋入汤汁即可。
鹌鹑蛋香菇盏的做法_怎么做鹌鹑蛋香菇盏_鹌鹑蛋香菇盏如何做
赞 (0)