无油无糖版松软小餐包
如果没有足够的碳水化合物供应,食物中宝贵的蛋白质就会被动地用来供能,而且脂肪的代谢也必须有足够的碳水化合物存在,否则很容易在体内形成堆积,导致肥胖。 烘焙食谱
对于减肥的人来说,面包一向是被拒之门外的。其实,你大可不必这样。今天我介绍的这款无油无糖版松软小餐包,不仅组织松软而且是适合夏季的低卡美味面包。它含有丰富的膳食纤维、维生素B族和矿物质,有助于促进肠胃消化、提高新陈代谢,有益健康。
材料:高粉300克、酸奶60克、蜂蜜40克、盐2克、酵母6克、牛奶150克、白芝麻少许
做法:
1、将除白芝麻以外的所有材料放入一起揉成面团,再进行第一次发酵。
2、取发好的面团进行排气,并平均分割成9个小面团,松弛15分钟。
3、重新将小面团滚圆放入模具第二次发酵。早餐食谱大全
4、发酵好的面团上刷上蛋液,中间放上白芝麻。
5、烤箱预热180度烤15分钟即可。
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