香酥可口 干炸肉丸子

这道干炸肉丸子其实做法不是很难,用肉制作成的,炸好之后吃起来口感的酥脆,而且有着一股浓郁的香味,大家都快来尝试一下吧。
香酥可口 干炸肉丸子

食材
葱末 、肥瘦猪肉、姜末
调料
水淀粉 、酱油 、鸡蛋一个、 盐 、 料酒
做法
1、猪肉剁成陷。
2、猪肉馅装入大碗中,放入姜葱末、鸡蛋、水淀粉、酱油、盐、用筷子顺一个方向搅拌均匀。
3、锅中放油,大火烧至六成热,改为中火,将肉馅挤成大小均匀的小丸子,入锅炸至金黄色捞出。
4、丸子炸完后,将炉火调成大火,待油温升至10成热时,将丸子全部倒入锅中再炸一次,丸子表面很快焦脆,迅速捞出,沥去余油后装盘即可。
温馨提示:
为了使丸子松软,建议加入鸡蛋。
香酥可口 干炸肉丸子

香酥可口 干炸肉丸子

干炸肉丸子的做法_怎么做干炸肉丸子_干炸肉丸子如何做

(0)

相关推荐

  • 香酥可口核桃饼干的做法

    这款饼干,我做了大概有几十次了,跟姐妹们聚会唠嗑喝下午茶,真的 是不二的好搭档.关于制作心得也有一大堆,感兴趣的可移步文章最后 位置查看心得. 总的来说,年菜做这饼干,首先要选动物黄油,其次,鸡蛋的比 ...

  • 香酥可口 香葱曲奇

    做出一道美味的曲奇饼干其实不难,只要用心做,今天这道香葱曲奇口感非常的不错哦,香酥可口,很不错的一道点心. 主料: 低筋面粉 100克. 无盐黄油 80克 辅料: 盐 2克.糖粉 25克. 淡奶油 1 ...

  • 适合新手的举一反三厨房秘籍:香酥可口的猪肉包菜盒子

    适合新手的举一反三厨房秘籍:香酥可口的猪肉包菜盒子 韭菜盒子是再经典不过的搭配了,似乎一提起盒子,就会理所当然地想起韭菜-可是这个季节找不到韭菜,咋办?就不能吃盒子了?非也非也,没有韭菜,还有白菜.还 ...

  • 香酥可口的炸馄饨

    味美的馄饨一直是小吃店里的主打角色. 如果你吃多了汤水馄饨,可以试试炸馄饨,香酥可口. 原料: 馄饨皮少许. 馅料: 猪肉.荠菜馅. 做法: 1.将100克面粉加入50克水揉成均匀的面团,然后用电动压 ...

  • 看亚运必不可少的手边小食--香酥可口的黑椒咸香酥条

    看亚运必不可少的手边小食--香酥可口的黑椒咸香酥条 说起亚运小食,那必须要满足三个条件:吃不饱.吃不累.吃不胖.只有满足了这三个条件,才能保证我们不厌其烦.毫无顾虑.坚持不懈地吃下去,相伴整个赛季,为 ...

  • 香酥可口的芝麻烧饼

    香酥可口的芝麻烧饼: 发面面团原料: 面粉200克.水110克.酵母粉1小勺.糖1大勺.盐1/4小勺.色拉油1/2大勺. 馅料: 芝麻酱1大勺.椒盐1小勺.水适量. 装饰: 糖水适量.白芝麻适量. 香 ...

  • 清香酥嫩 香酥炸干鱼

    这次给大家推荐的这款香酥炸干鱼,是采用到的小鱼干作为主料,经过油炸制而成.做好后的成品鲜香又酥嫩,吃起来特别美味,不论是作为日常小吃还是佐饭之菜肴,都是非常不错的选择.如果你还不会做的话,就赶紧学习一 ...

  • 软香可口 干炸肉段

    猪肉的营养很丰富,特别是蛋白质类含量比较高,也是我们日常生活当中经常会食用到的一种肉类,这次给大家推荐的这款干炸肉段,做法非常简单,成品鲜软滑嫩,吃起来很是可口哦.大家如果有兴趣的话不妨来学着一试,一 ...

  • 香辣可口 干培土豆丝

    我们都知道醋溜土豆丝,清炒土豆丝,和酸辣土豆丝,你们吃过干培土豆丝吗,这道菜香辣可口,令人回味无穷,大家快动手一起做起来吧. 主料: 土豆 2个 辅料: 色拉油 适量.辣椒面 半勺. 盐 适量.花椒面 ...