美味可口 椰香麦芬
在这么炎热的夏季,我在家没事做,就制作出了这到椰香麦芬,制作起来非常鸡蛋,就算是新手,也能轻松做出来哦。
主料:
鸡蛋 2个、 低粉 150克、 牛奶 200克、椰蓉 60克、 椰丝 60克
辅料:
玉米油 80克、细砂糖 80克、 泡打粉 2克
温馨提示:
调料添加要适当。
制作步骤:
1、准备原料。
2、鸡蛋打散,先加细砂糖搅拌均匀,再倒入玉米油拌匀,再倒入牛奶拌匀。
3、加入椰蓉和椰丝拌匀。
4、筛入面粉和泡打粉,轻轻拌匀,无干粉即可。
5、将面糊倒入纸杯约八分满,然后上面再撒些椰丝。
6、烤箱预热至180度,中下层,约25分钟至表面金黄。
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