葱香浓郁 葱香蔬菜卷
在这炎热的夏季多吃点清淡的蔬菜是很不错的，今天这道葱香蔬菜卷是一道由蔬菜与面粉组成的一道美食，老少皆宜，非常的美味营养哦。
主料：
面粉 250克、 菠菜 适量
辅料：
酵母 2.5克、 盐 1小勺 、油 适量、 小葱 3根
温馨提示：
1、关火后还需要焖2-3分钟再出锅。
制作步骤：
1、菠菜洗干净焯水后马上过凉。
2、攥干切成小段。
3、菠菜段放入料理机内，加和菠菜齐平的水，搅打成菠菜汁。
4、取180克菠菜汁，加入酵母。
5、用筷子搅动使酵母融化。
6、菜汁倒入面粉中。
7、搅动。
8、和成面团，饧发约1小时。
9、1小时后面发好。
10、取出面团直接擀成大薄片。
11、香葱叶切碎，用盐拌好。
12、面皮上涂上一层油，撒上一层香葱碎。
13、卷起。
14、分成2厘米宽的段。
15、2个一组，捏两头抻一下，摞在一起。
16、两只手上下旋转拧一下，接头捏严，成小花卷。
17、冷水入蒸锅，水开后蒸15分钟即可。
葱香蔬菜卷的做法_怎么做葱香蔬菜卷_葱香蔬菜卷如何做
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