鲜香脆爽 腐乳空心菜
空心菜是一种非常常见的绿色蔬菜,它的营养丰富,口感爽脆,叶子和茎都可食用。这次给大家推荐的这款腐乳空心菜,就主要采用到了空心菜的茎部,经过橄榄油的炒制,再淋上腐乳来吃,口感特别鲜香,吃起来脆滑的感觉叫人回味无穷。
主料
空心菜 1把
辅料
橄榄油 适量 腐乳汁 适量
1 起油锅,8成热后, 倒入空心菜,翻炒
2 空心菜变的碧绿后,倒入调好的腐乳汁,炒匀
3 腐乳汁入味后,即可出锅
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