清新美味 三丝荟萃
这道三丝荟萃三丝指的是莴笋、红椒、白萝卜三种素食,再加入一些香油凉拌起来味道是真的非常不错哦,非常的清爽可口,朋友们快试试吧。
主料:
白萝卜 300克、 莴笋 300克、 红椒 1只
辅料:
盐 适量、香油 适量、 葱 10克
温馨提示:
做好后放冰箱冷藏口感更加。
依照自己的口味来添加配料。
制作步骤:
1、白萝卜洗净切丝。
2、放入2小勺盐腌制30分钟。
3、莴笋去皮切丝。
4、红椒洗净,去籽切丝。
5、将莴笋丝、红椒丝放入碗内,放2小勺盐腌制20分钟。
6、将腌制好的萝卜丝、莴笋丝、红椒丝用清水洗后挤干水分,再加入凉白开,捞出挤干水分。
7、放入少许盐、味精拌匀。
8、香葱切粒。
9、锅内放入香油、葱粒,待出香味关火。
10、将葱油倒入三丝中拌匀,装盘。
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