清甜小食 白巧克力抹茶棒
白巧克力是一种比起黑巧克力更加清甜的零食,它的口感吃起来是没有任何苦味的,所以也深受小朋友的喜欢。这次给大家推荐的这款白巧克力抹茶棒,做法非常简单,大家做上一点,没事的时候吃上一根,感觉十分惬意哦,快来看看做法吧,值得你一试。
主料:
高粉100g
配料:
酵母粉3g、抹茶粉一点点(这里不放也可以)、鲜奶50g、盐1g、糖1g、黄油8g。
裹面的抹茶酱:
白巧克力50g(感觉不够用,至少弄100g吧)、抹茶粉1大勺。
蛋液:
鸡蛋1个。(原方用的是一个鸡蛋+100g白开水)
1、高粉、抹茶粉、酵母混合搅拌均匀。
2、混合鲜奶、盐、糖,搅拌均匀,倒入粉类中混合拌匀,揉成团。
3、加入软化的黄油,继续揉,使面团柔软,放置10-15分钟。
4、把面团分成2块,取一块擀成四方的面皮,把四周的面皮裁平,再切成长方形,然后卷成条状,放在烤盘上待其发酵。
5、在表面涂上蛋液,烤箱预热180度,烤20-25分钟至金黄色,取出放凉。
6、白巧克力和抹茶粉混合融化拌匀,把放凉的面包棒浸入抹茶酱,置于冷却架上,等白巧克力抹茶凝固就可以了。
喜欢的话挤出抹茶酱做装饰花纹。
白巧克力抹茶棒的做法_怎么做白巧克力抹茶棒
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