果香肉嫩 香芒鸡柳盏
芒果作为一款热带水果,它的风味非常独特,鲜香当中又带着一丝甘甜,吃起来的口感非常不错,所以受到非常多人的喜爱与欢迎。这次给大家推荐的这款香芒鸡柳盏,就采用到了芒果和鸡肉的搭配,做出来的成品果香四溢,肉质也相当滑嫩,值得你一试。
主料
芒果 2个 鸡腿 1个半 胡萝卜 2根
辅料
鸡精 适量 美极鲜酱油 适量 香油 适量 胡椒粉 适量
1 芒果切成两半,果肉挖出切成小丁,果皮待用
2 胡萝卜切成小丁
3 鸡腿去骨取净肉,切成中等大小的鸡丁
4 取一个大碗,把切好的鸡丁放入鸡精、美极酱油、香油、胡椒粉腌5分钟
5 锅内放油烧热,放入鸡丁、胡萝卜丁爆炒5分钟
6 将成菜分别装入芒果皮内上桌
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