意式肉酱贝壳粉
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美食中国
制做方法:
1、意式酱的材料:肉末,胡萝卜(不喜欢可以不放)、洋葱、青椒(换成芹菜会更好)分别切末、蕃茄切丁、意式贝壳粉。
2、锅里放少许油,先将洋葱、胡萝卜末炒一下,再倒入番茄,炒出汁后盛出来。
意式肉酱贝壳粉
3、锅里放少许油,倒入肉末炒熟后,加入上面炒好的材料,再加入番茄沙司、少许盐、胡椒粉。
4、加入小半碗水烧至收汁后,散入青椒末,关火!
意式肉酱贝壳粉(2)
5、意粉煮法:水开后加入一勺盐,到入意粉煮10分钟左右,捞起。
6、用胡椒磨子(呵呵,孔雀送我的东西终于派上用场了)磨了些粗胡椒在意粉上,很喜欢、味道自然也很好。
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意式肉酱贝壳粉(3)
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