回味无穷 大阪章鱼烧

章鱼也叫八爪鱼,虽然长得不好看,但是往往越难看的东西就越好吃哦。这道大阪章鱼烧是日式风情煎饼,味道也十分的鲜美。
主料:

低筋面粉,章鱼,卷心菜
辅料:
鸡蛋,胡萝卜,洋葱,沙拉酱,柴鱼片,番茄酱
温馨提示:
1、章鱼一定要清洗干净,去除内脏
2、面粉要用低筋粉,低筋粉做出的煎饼口感好

制作步骤:

1.章鱼放水中清洗
回味无穷 大阪章鱼烧

2.剪开头部,去除内脏和脏东西
回味无穷 大阪章鱼烧

3.将章鱼切成丁状
回味无穷 大阪章鱼烧

4.卷心菜、胡萝卜和洋葱清洗干净,分别切成丝
回味无穷 大阪章鱼烧

5.取一容器,将卷心菜丝、洋葱丝、胡萝卜丝和章鱼丁一起放入
回味无穷 大阪章鱼烧

6.倒入低筋粉,打入一颗蛋
回味无穷 大阪章鱼烧

7.倒入适量清水,加入盐,搅拌均匀成粘稠的糊状
回味无穷 大阪章鱼烧

8.取一圆形小煎锅,抹油烧热后,将面糊舀入摊平
回味无穷 大阪章鱼烧

9.中小火加热,一面煎熟后翻面再煎一下,两面都熟后,即可关火
回味无穷 大阪章鱼烧

10.随个人口味,挤上沙拉酱、番茄沙司或是芥末酱,最后撒柴鱼片
回味无穷 大阪章鱼烧

大阪章鱼烧的做法_怎么做大阪章鱼烧_大阪章鱼烧如何做

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