香浓酥鲜 抹茶樱花曲奇
说起抹茶这款食材,最先是由我们国家的人民发明的,用石磨研磨绿茶后得到的粉状物质,不过后来还是日本人将其发扬光大了。这次给大家推荐的这款抹茶樱花曲奇,就搭配到了抹茶粉一起做成,味道特别鲜香酥软,做法也是很简单的,大家快来试试看吧。
温馨提示:
黄油和鸡蛋一定要打发好。
主料
黄油 120克 鸡蛋 1个 抹茶粉 8克
辅料
糖 70克 低粉 220克 盐 少许
制作步骤:
1、黄油加糖加盐打发成白色。
2、加入鸡蛋。
3、打发成蓬松状态。
4、筛入低粉和抹茶粉。
5、拌匀。
6、用樱花嘴挤出曲奇。
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