香浓酥鲜 抹茶樱花曲奇

说起抹茶这款食材,最先是由我们国家的人民发明的,用石磨研磨绿茶后得到的粉状物质,不过后来还是日本人将其发扬光大了。这次给大家推荐的这款抹茶樱花曲奇,就搭配到了抹茶粉一起做成,味道特别鲜香酥软,做法也是很简单的,大家快来试试看吧。

温馨提示:
黄油和鸡蛋一定要打发好。

主料

黄油 120克 鸡蛋 1个 抹茶粉 8克

辅料

糖 70克 低粉 220克 盐 少许

制作步骤:

1、黄油加糖加盐打发成白色。

香浓酥鲜 抹茶樱花曲奇

2、加入鸡蛋。

香浓酥鲜 抹茶樱花曲奇

3、打发成蓬松状态。

香浓酥鲜 抹茶樱花曲奇

4、筛入低粉和抹茶粉。

香浓酥鲜 抹茶樱花曲奇

5、拌匀。

香浓酥鲜 抹茶樱花曲奇

6、用樱花嘴挤出曲奇。

香浓酥鲜 抹茶樱花曲奇

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