酸爽美味 泡菜肥牛锅
这道泡菜肥牛锅我很喜欢在朋友们或亲人来家中的时候制作出来一起吃，这道菜微辣酸爽，因为加入了泡菜，汤汁浓郁，整个屋子都飘散着浓浓的香味，很是诱人，每次都是吃到饭不够哦，做这道菜之前记得煮好足够的饭。
主料：
泡菜 1小碗、肥牛卷 150克、 各类蔬菜 适量
辅料：
金针菇 1小把 、豆腐 一小块 、大葱 1/3根、 大蒜 6瓣 、蘑菇 适量
温馨提示：
放了韩式辣椒酱之后就不用放其他调料了。
制作步骤：
1、原料图。配料比例随便，自己爱吃什么就多放点什么，除了泡菜和肥牛卷，其他材料都可以增减和替换。
2、取石锅放入泡菜，加高汤和一勺韩式辣酱煮开。
3、加入拍扁的蒜瓣和蘑菇一起煮。
4、接着加入豆腐，大葱和金针菇。
5、加入肥牛卷和蔬菜煮一下。
6、肉熟了就可以了，最后可以撒点辣椒圈。
7、锅最好用石锅，其次用砂锅。
泡菜肥牛锅的做法_怎么做泡菜肥牛锅_泡菜肥牛锅如何做
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