鲜嫩香滑 梅菜卤兔腿

兔子肉的味道相当滑嫩,而且吃起来有一种清香的口感。兔肉的营养也是相当丰富,平常多吃一点是非常好的。这次给大家推荐的这款梅菜卤兔腿,采用到的是卤味的兔腿搭配到鲜香的梅干菜一起做成,其味道特别浓郁鲜香,吃起来滑口又爽嫩,值得大家一试。

主料

兔腿 500克 梅菜 70克

辅料

食盐 适量 酱油 适量 葱 适量 姜 适量 八角 适量 花椒 适量 桂皮 适量 干辣椒 适量 黄酒 适量 白糖 适量 香叶 适量 豆蔻 适量 茴香 适量

1.梅干菜洗净,放入碗中,加入清水浸泡10分钟左右,清洗干净捞出沥干

2.兔腿洗净,冷水下锅焯水,捞出沥干水分

3.花椒、八角、香叶、桂皮、豆蔻、小茴香放入调料盒中

4.锅中倒入油,放入葱、姜、辣椒、梅干菜炒香,再放入兔腿,加适量清水,放入黄酒、糖、盐、酱油、调料盒,大火煮开,小火焖至软烂

鲜嫩香滑 梅菜卤兔腿

梅菜卤兔腿的做法_怎么做梅菜卤兔腿_梅菜卤兔腿如何做

(0)

相关推荐

  • 适合减肥的一道肉菜梅菜卤兔腿,怎么做兔肉,家常兔肉的做法大全

    材料:兔腿500克.梅菜70克 调料:葱.姜.黄酒.糖.盐.酱油.干辣椒.花椒.八角.香叶.桂皮.豆蔻.小茴香 做法:1.梅干菜洗净,放入碗中,加入清水浸泡10分钟左右,清洗干净捞出沥干. 2.兔腿洗 ...

  • 一吃就停不了嘴的解馋菜-[麻辣兔腿]

    有阵子没上这种又麻又辣的解馋菜了,有同学问我,你是换口味了么? 话说,口味喜好,真的很难换咧. 本着健康饮食的原则讲,我倒是蛮想禁麻禁辣,禁油炸. 可是,禁不住啊,禁不住嘴馋,禁不住味蕾的念想啊啊啊. ...

  • 减肥的人儿也能大口吃的肉-家常卤兔腿(有效去除兔肉腥膻味的四

    兔肉属高蛋白质.低脂肪.少胆固醇的肉类,质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,与其它肉类相比较,具有很高的消化率(可达85%),食后极易被消化吸收.兔肉性凉味甘,在国际市场上享有盛名,被称之为"保健 ...

  • 鲜嫩香滑 猪肉虾仁丸子汤

    肉丸子所做成的汤一般都是非常适合小朋友还有老人来食用的,比如今天给大家推荐的这款猪肉虾仁丸子汤,用猪肉和虾仁一起搭配做成的一个一个小丸子,味道十分不错,吃起来鲜嫩香滑的口感也是非常受小朋友的欢迎哦,大 ...

  • 鲜嫩香滑 培根蔬菜饺

    饺子自古以来就是我国人民所钟情的一种美食,而且吃法也是相当多,比如今天给大家推荐的这款培根蔬菜饺,它的做法就是用油炸的方法做成,味道鲜嫩香滑,而且吃起来外脆里嫩的口感也叫人大呼过瘾哦,大家不妨来学着一 ...

  • 5招窍门教您做出鲜嫩香滑的虾肉丸-香煎虾肉丸子

    5招窍门教您做出鲜嫩香滑的虾肉丸-香煎虾肉丸子 做了虾肉丸子那叫一个香,好吃,如果我不推荐那绝对是我藏着掖着,如果我给您介绍那您一定抽工夫试试!不好吃算我的,好吃您都吃了. 原料: 虾仁.猪肉馅.香菜 ...

  • 鲜嫩香滑 山麻楂猪肉水饺

    山麻楂是一种比较常见的山野菜,它的口感清爽,而且营养也是特别丰富的.平常我们吃精细食物吃得比较多,所以需要来上一点野菜享受一下大自然的气息哦.这次给大家推荐的这款山麻楂猪肉水饺,做法非常简单,成品鲜嫩 ...

  • 鲜嫩香滑 韭菜花炒肉丝

    韭菜的味道特别鲜香,而且还具有一定的壮阳之功效,所以平常我们多吃点韭菜对于身体还是非常好的.这次给大家推荐的这款韭菜花炒肉丝,采用到了韭菜里最为爽嫩的部分,再搭配着猪肉一起炒制,味道自然是鲜香滑嫩,让 ...

  • 鲜嫩香滑 五彩蛋皮卷

    相信大家都有吃过蛋皮卷,就算你不会做,但是这样一款鲜香滑嫩的美食一定是你回味无穷的.这次就给大家推荐一款五彩蛋皮卷的制作方法,里面还特别加入到了营养丰富,口感鲜香的扇贝一起做成,味道就不用多说啦,亲手 ...