老吃西餐伤了"中国胃"
小莹是个爱时髦的女孩，几个月前，她结识了一位刚从国外回来的“海归”朋友，这下可勾起了她对国外美食的兴趣。朋友带着小莹遍尝各国美食，七八分熟的牛排、冰鲜三文鱼、高级生蚝等，花样不断。可过了一段时间，她的胃却开始“抗议”起来，胃部常常难受，隐隐作痛，有时吃完东西没多久，就开始打嗝、嗳气，甚至恶心、想吐，人也变瘦了。
愁苦的小莹以为自己得了什么病，经过一系列检查后，江苏省中医院消化科周晓虹主任医师幽默地告诉她，出现这些症状的根本原因，是因为小莹的“中国胃”适应不了国外大餐导致的。
周晓虹进一步分析说，由于遗传因素、生长环境的不同，不同种族的人在体质上存在差异，对不同生活和饮食方式的耐受和适应程度也有所区别。与欧美等西方人相比，大多数中国人的胃还是性温热、喜暖恶寒凉，偏爱一些五谷杂粮，清淡素食，配上鲜美的热汤；而欧美人则喜食肉类、生冷冰鲜食物，且喜欢用冰水、冰镇饮料等来佐餐。强迫我们的“中国胃”突然接受“牛排加冰水”，时间一长，脾胃功能势必受到影响。而“脾主运化，脾阳虚则运化失职，不能升清”，轻则出现腹胀纳呆、肠鸣、泄泻等不适，久则身体消瘦、虚弱无力。
周晓虹建议，出现类似症状要辨证施治，进行健脾消食等治疗。更重要的是，日常饮食要注意调养，保护脾胃功能。吃“热食”才能保护“胃气”，最好选择一些柔软、清淡易消化的热饭热菜；进食难以消化的肉类时，要与蔬菜搭配，而不应以肉为主；少吃生冷食物，特别是胃肠功能不好的人更要忌生冷寒凉，多吃粥、面条、馒头等，可适当补充薏仁、山药、山楂等健脾助消化的食物。
相关推荐
-
清晨忌吃最伤胃的3类食物
清晨也不要空腹喝醋或吃蒜.空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜.肠壁造成刺激,引起胃痉挛. 知道了清晨饮食的禁忌,就该立刻行动起来, 白领清晨最不该吃的三类食物 1.忌喝大量冰凉的饮料:温度 ...
-
换个花样过圣诞:伺候中国胃的蒜香肉酱烤茄子
换个花样过圣诞:伺候中国胃的蒜香肉酱烤茄子 随着圣诞节的一天天临近,欢乐的气氛越来越浓了,无论走到哪里,都会感受到五彩缤纷的色彩装点着每一个角落.相信此时此刻,每位同学的心里,都开始期待圣诞老人的降临 ...
-
适合中国胃的冰花梅酱烤鸡翅
圣诞的脚步越来越近啦,这个刚刚过去的周末,过得异常充实,周六DIY圣诞饼干,周日跟大厨一起做火鸡 围脖已经直播,好多同学被那只超大的火鸡惊着了,其实我也是,第一次看到完整的大火鸡,真的好大好大好大啊- ...
-
符合中国胃(味)的外国餐-奶香烩肉丸
符合中国胃(味)的外国餐-奶香烩肉丸 最近喜欢上了西餐,什么淡奶油酥皮汤啦,番茄肉丸啦等等.老公尤爱肉丸,淡奶之类的味道.所以我也就喜欢捣鼓上了.一直觉得咱们中国饮食是变化最丰富的国家,所以从小就不怎 ...
-
哪些水果空腹吃很伤身
水果是好东西,男女老少都适合吃,不管是春夏秋冬,都不同的水果,空腹吃水果鲤鱼吸收,可是有些水果空腹吃很伤身体. 1.西红柿.含有大量的果胶.柿胶酚.可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生反应,凝结成不易溶 ...
-
满足中国胃的面包黑胡椒鸡肉包
新工作在适应中,我这个人工作上有些较真儿,所以压力也就随之而来.户主都说我给自己的压力太大了.那是啊,在他下属单位工作,不好好干,人家会说我靠老公,干不好会丢老公的脸,干好老公也有面子.说了一圈我就是 ...
-
"好"食物悠着吃 吃多伤身
俗话说过犹不及,饮食营养方面同样如此,有些食物确实很健康,但若不加节制地摄入,也会导致不良后果.最近,美国<女性健康>杂志网站刊登专家意见,介绍了一些不能多吃的健康食物. 橘子和番茄 酸甜 ...
-
老吃同种食物老得快
良好的饮食习惯能延缓衰老,相反,不良的饮食习惯则会加速衰老进程.最近,日本<新闻周刊>就列出了5种让人变老的吃法,以供读者对照. 1.过食.年龄加大,人体基础代谢会随之降低,再像年轻时那样 ...
-
专门能伺候中国胃的"洋人餐"-海鲜芝士焗意面
25道酒店特色招牌菜,在家自己轻松做: 专门能伺候中国胃的"洋人餐"-海鲜芝士焗意面 原料: 意面.芝士.青口.虾仁.鱿鱼.白菜花.小包菜樱.洋葱.欧芹.黄油.黑胡椒碎.盐.椰奶. ...
