清香软糯 年糕烧排骨
用年糕搭配排骨那味道可不会让你失望哦，浓郁的汤汁，软糯的年糕，吃起来劲道十足，美味可口，排骨也吸收了年糕的清香，吃上一口令人回味无穷哦。
主料：
年糕 适量、排骨 500克、 香菇 3-5个
辅料：
红椒 适量、 香叶 1-2片、料酒 适量 、 八角 1-2个、冰糖 适量
桂皮 1块 、 青椒 适量、姜片 3-5片、胡椒粉 适量、 油 适量、 盐 适量
温馨提示：
1、年糕的烹饪时间要掌握的刚刚好。
2、先用配料炒出色，然后再放入排骨翻炒。
制作步骤：
1、烧热锅， 放入少量的油和冰糖。
2、小火慢慢炒糖，直至完全融化变为棕色后下入排骨翻炒。
3、将排骨炒到表面微微发黄后下入姜片和大料继续翻炒。
4、再加入泡好的香菇和泡过的水。
5、大火煮开后加盖转为小火炖15分钟。
6、揭开盖， 将大料和姜片捞出。
7、再加入年糕，翻炒均匀后煮上五分钟。
8、加入盐和胡椒粉等调味料， 翻炒均匀。
9、最后加入青蒜翻炒均匀。
10、盛入碗中。
年糕烧排骨的做法_怎么做年糕烧排骨_年糕烧排骨如何做
相关推荐
-
清香软糯 荷叶糯米蒸排骨
这次给大家推荐的这款荷叶糯米蒸排骨,采用到了软香的糯米搭配着排骨一起来蒸制,外面还特别包裹了一层荷叶,所以使得整个菜的味道特别鲜香,口感也是非常软糯,吃起来又不腻味,所以是非常值得大家一试的哦,如果有 ...
-
清香软糯 炸藕夹
这次给大家推荐的这款炸藕夹是一款非常有北方特色的小吃,它的做法其实是非常简单的,莲藕的清糯夹杂着猪肉的肥美,吃起来叫人大呼过瘾,回味无穷.大家如果有空闲时间的话,不妨利用起来,做上一些,无论是犒劳自己 ...
-
清香软糯 南瓜百合银耳羹
银耳是一种比较常见的食材,它的味道通常清甜甘洌,口感也比较爽滑,适合做成各种甜品.这次给大家推荐的这款南瓜百合银耳羹,它的做法非常简单,做出来后的口感和味道都特别鲜香,吃一口那种软绵软糯的口感保证让你 ...
-
清香软糯 蒸荔浦芋头
说起芋头,大名鼎鼎的荔浦芋头大家一定不会陌生.相传乾隆皇帝就非常钟爱这种芋头,因为其味道清香自然,而且粉粉糯糯的口感也十分讨人喜爱.这次给大家推荐的这款蒸荔浦芋头算是一种比较经典的做法啦,里面还特别加 ...
-
清香软糯 芝麻南瓜糯米饼
糯米又称江米,是一种口感非常软糯的谷类植物.我们通常会利用到糯米做上各种小吃来吃,比如今天给大家推荐的这款芝麻南瓜糯米饼,它的做法比较简单,但是做好后的成品却是鲜香独特,口感细腻,大家不妨一试哦. 主 ...
-
清香软糯 鱼香南瓜
这款菜的名字叫做鱼香南瓜,但是里面却是没有用到任何鱼的成分哦,我想这也许就是中华饮食的博大精深之体现了吧.我们采用了非常普通的南瓜搭配着黄酱一起制成,成品鲜香十足,吃起来也是软糯可口,营养丰富,是一款 ...
-
清香软糯 米粉糊茼蒿
"糯米打成粉末,与茼蒿碎一起煮,茼蒿的香气散发出来,糯米粉也融成软糯的糊糊,吃上一口满口清香." 主料: 茼蒿200克 糯米50克 辅料: 水适量 植物油适量 食盐4克 鸡精2克 ...
-
清香软糯 棉花杯
大家可千万不要被标题所误会,这里面可是没有任何棉花的成分啦.都是用面粉做出来的小吃,做成后像棉花的样子,松松软软的,咬上一口,入口即化的感觉让人大呼过瘾.我们平常可以多做上一些,分享给家人朋友,非常不 ...
-
清香软糯 金沙南瓜条
今天给大家推荐的这款菜就有一点特别了,名字叫做金沙南瓜条.我们采用的是咸鸭蛋里面的精华部分蛋黄再加上清香怡人的南瓜一起做成,它的制作方法特别简单,而且不需要什么繁琐的步骤就可以做得非常好,大家如果有时 ...
