鲜嫩爽口 快手滑鸡煲
这道快手滑鸡煲很适合没有时间的上班一族哦，做出来非常简单快速，而且美味的同时还不失营养哦，大家快来一起做做吧。
主料：
小鸡腿 6个、 鸡翅 6个
辅料：
1/4小匙 、 料酒 2大匙、盐 半小匙、 大蒜 5瓣 、 植物油 1大匙、 红椒 半个 、豆豉 1大匙、 姜 5片、洋葱 1/3个
玉米淀粉 1/4小匙玉米淀粉 半小匙、花椒 1小匙、 香菜 3颗 、白糖 1大匙、 蚝油 1大匙、 老抽 1小匙、 黑胡椒
温馨提示：
1、不需炖的太久。
2、也可以用整只小鸡来制作这道菜哦。
3、根据个人喜好添加辣椒。
制作步骤：
1、把小鸡翅根（小鸡腿）和鸡翅都剁成两半。
2、放入盆子里，加入1大匙料酒、盐、玉米淀粉搅拌均匀，再加入植物油拌匀备用。
3、洋葱切成宽条，姜切片，蒜压扁，红椒切成小块，豆豉准备好。
4、调味汁材料中所有材料混合在一个小碗里备用。
5、在砂锅或是铸铁锅里放入2大匙植物油（份量外）烧热，下入腌好的鸡块翻炒，大约5-8分钟，至鸡块肉收紧发白，部分鸡块的一面变黄。
6、下入洋葱、姜、蒜、豆豉翻炒均匀。
7、把调味汁材料用筷子再搅拌一下倒入锅中翻匀。
8、盖上锅盖中小火焖5-8分钟。
9、下入红椒再翻炒2分钟关火，出锅撒上切碎的香菜即可上桌啦！
快手滑鸡煲的做法_怎么做快手滑鸡煲_快手滑鸡煲如何做
相关推荐
-
美味可口 特色香鸡煲
大家一听这道菜名,可能会以为鸡肉煲非常的难做,其实不然,只要调好配料,调味料,味道就能够非常好,做起来也不难,朋友们都可以试一下. 主料: 鸡 1只 辅料: 生抽 适量 .蒜 35克. 油 适量. 葱 ...
-
鲜嫩爽口的茭白木耳炒肉
鲜嫩爽口的茭白木耳炒肉 茭白,又名茭笋,菰笋.茭瓜,与莼菜.鲈鱼并称为"江南三大名菜".由于其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品,与荤共炒,其味更鲜.茭白炒肉是一道简单好吃的家常 ...
-
提高免疫力增强体质-胡萝卜山药本鸡煲
转眼又是一年高考来临,想到2000年,我参加高考,家人给我买了那会很流行的西洋参胶囊补身体,那会觉得自己在这个家中,得到了很特殊的待遇,那会同学吃的都很夸张,有钱的吃的是那啥?叫啥来着? 总之那段日子 ...
-
鲜香霸道滑嫩弹牙的啫啫滑鸡煲
啫啫滑鸡煲是广东最具农家风味的特色煲仔菜,直接用砂煲上菜,在揭开盖子的一刹那,"啫啫"之声不绝于耳,浓郁霸道的香气扑鼻而来,还没动筷子就已经心痒难耐了.家常菜做法大全 滑鸡煲用柱候 ...
-
手把手教你做滑鸡煲仔饭
最近喜欢那种简单又下饭的菜,如果一锅能搞定,就绝对不占用第二个锅,如果吃饭可以直接用锅,也绝对不占用一个碗.懒人其实很伟大,总是在懒中追求更懒,懒中求乐. 香菇滑鸡煲仔饭,做法超级简单,一看就会,饭菜 ...
-
鲜嫩爽口 凉拌萝卜苗
朋友们你们吃过萝卜苗吗?萝卜苗鲜嫩爽口,凉拌着吃更是非常美味,加入一些别的食材,是一道开胃下饭的好菜. 主料: 萝卜苗 500克 辅料: 味精 少许.胡萝卜 50克.生抽 2匙 .糊辣椒粉 半勺. 花 ...
-
四川美味辣椒鸡煲
"辣椒鸡煲"是一种川味的做法,当中用到重庆豆瓣酱和新鲜的花椒,再结合本地的红辣椒,令其辣味复合.辣椒一向被人认为富含维生素和有御寒祛湿的食效,这次配搭本地的走地鸡,此为一道适时的食 ...
-
生啫滑鸡煲的做法
最近舌尖上的中国比较火爆,我也是每集必看,但是说实话,看的其实并不过瘾,感觉跳跃感有点强,第一部就有这个感觉,第二部更甚,大气,食文化的初衷虽好,但感觉还是哪里不够完美,说不上来,并没有像期待第一季似 ...
-
香醇浓郁 啫啫香鸡煲
最近都没有怎么做过一顿真正的肉类食品吃,有点馋了,于是我便做出了这道啫啫香鸡煲,那味道真是特别的香,特别的好吃,鸡肉非常的入味,吃到最后连汤汁我都想喝了呢. 食材: 青辣椒. 姜片.嫩鸡半只. 红葱头 ...
