营养早点 香肠鸡蛋堡
早上你是不是想为你心爱的家人们制作一道营养又美味的早点呢来迎接这美好的一天,现在就教你们来制作这道香肠鸡蛋煲,早上吃鸡蛋可以为身体补充蛋白质哦。
主料:
火腿肠 1根、 鸡蛋 1个
辅料:
盐 适量 、食用油 适量、 胡椒粉 适量
温馨提示:
鸡蛋要煎的嫩嫩的才好吃哦。
制作步骤:
1、准备火腿肠和鸡蛋。
2、把火腿肠对半切开,表面切出花刀。
3、用牙签把两端连接起来。(1根牙签太长了,分成2小段,一边用1小段)
4、整理成圆的形状。
5、锅里放入适量油,油烧至5成热放进火腿肠,底面煎黄后翻面。
6、将鸡蛋打到小碗里,倒进火腿肠里面。(中小火煎鸡蛋)
7、煎至鸡蛋表面凝固就可以了,撒上盐和胡椒粉就可以开吃咯!(如果不喜欢吃溏心蛋,可以先在小碗里把鸡蛋打散再煎)
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