砂锅炖菜 小白菜血肠砂锅
“这碗砂锅里有豆腐、有血肠、有小白菜,经过烹饪之后味道都炖煮出来了,想不想自己亲手做一做呢?”
主料:
血肠适量 冻豆腐适量 小白菜适量
辅料:
老抽适量 盐适量 五香粉适量 姜适量 葱适量 玉米油适量 花椒适量 大料适量
温馨提示:
①我的血肠是因为冻过了所以观感不太好,大家最好用新鲜的。
②用炒锅爆锅炒香后再放入砂锅炖煮比只用砂锅更好吃。
做法步骤:
1)将小白菜去根洗净。
2)将锅内放入底油,放入葱,然后再放入小白菜翻炒。
3)放入老抽。
4)放入适量水。
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5)放入盐。
6)放入五香粉。
7)放入血肠和冻豆腐。
8)放入姜片。
9)放入花椒
10)放入大料,然后倒入砂锅中继续炖煮。
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