营养美味 洋葱炒羊血

这道洋葱炒羊血非常的营养,当然味道也是非常不错的,羊血吃起来鲜嫩爽口,洋葱脆爽,很不错的一道美味佳肴,大家快一起做做吧。
主料

羊血 400、 洋葱 300克
辅料
豆瓣酱 适量、 盐 适量、油 适量、 玉米淀粉 适量
温馨提示
羊血烹饪之前要过水,烹饪途中不需要再加入盐。

制作步骤

1、羊血买回来后在清水中浸泡1个小时。

营养美味 洋葱炒羊血

2、洋葱切大块。

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3、洋葱切成大块后在热水中灼烫一下捞出泡在水里。

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4、锅中热油,爆香葱姜后加入一勺豆瓣酱,翻炒出香味。

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5、把羊血沥干水分倒入锅中。

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6、把洋葱倒入锅中翻炒。

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7、倒入少许开水。

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8、调一勺水淀粉慢慢倒入锅中搅拌均匀即可。

营养美味 洋葱炒羊血

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