营养丰富 洋葱炒鸡蛋
洋葱炒蛋散发着一种浓郁的洋葱鸡蛋香味，此道菜的味道鲜美可口，味道非常的不错，而且还非常的含有营养元素，大家都可以尝试一下哦。
主料：
鸡蛋 2个、 杭椒 1根、 洋葱 1个
辅料：
老抽 少许、 料酒 适量、 油 适量、 盐 适量、 白胡椒粉 适量、 鲜酱油 适量
温馨提示：
1、依照自己口味，选择洋葱炒多久，加入料酒和胡椒粉可去腥。
制作步骤：
1、备好食材。
2、鸡蛋里放入少许盐、白胡椒粉和料酒搅拌均匀。
3、洋葱和杭椒洗净后切丝。
4、起油锅，中火将鸡蛋炒熟，并用锅铲将鸡蛋划散，盛出备用。
5、锅中倒入少量油，油热后倒入洋葱和辣椒丝，放半勺盐，翻炒片刻。
6、放入鲜酱油。
7、老抽。
8、一勺糖，翻炒一会。
9、倒入鸡蛋一起炒制片刻，最后散上胡椒粉炒匀即可出锅。
10、盛出后即可享用啦！
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