香咸适中 咖喱土豆泥泡饭
大家平常在做饭的时候,难免会出现饭煮多了一餐吃不完的情况。其实有了剩饭也不用太愁,我们可以利用其做成许多美味的泡饭或者炒饭来吃。比如今天给大家推荐的这款咖喱土豆泥泡饭,就搭配到了土豆泥还有美味鲜香的咖喱一起,味道特别不错。
材料:
土豆、咖喱、剩米饭、黑胡椒、盐
做法:
1、将土豆削皮切块儿,蒸15分钟,熟透为止,为了节约时间蒸锅内同时放置剩米饭加热;
2、蒸好的土豆,撒入黑胡椒和适量盐,趁热用勺子压成泥状;
3、为了摆盘好看,我将土豆搓成了小圆球状,也可以不搓。
4、另起小奶锅,加入两块儿咖喱加水,煮沸。
5、煮沸的咖喱汁浇米饭和土豆泥上,菜叶点缀。拌着吃即可。
咖喱土豆泥泡饭的做法_怎么做咖喱土豆泥泡饭
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