清香滑爽 香辣荷兰豆
荷兰豆的口感比较脆嫩,而且营养丰富,要说起和它最搭配的应该就是今天给大家推荐的这款香辣荷兰豆里面的香肠了,今天采用到的广式香肠与其一起炒制,味道非常不错,成品翠绿当中又带着一丝鲜红,看起来也是相当有食欲的哦。
主料:
荷兰豆、广式腊肠
辅料:
植物油、辣皮子、姜、花椒粒、味极鲜
做法:1把荷兰豆去掉老筋洗净,用开水焯加几点植物油、盐、捞起过凉水
2把姜、辣皮子洗净切末,腊肠洗净切片
3热锅凉油加姜、辣皮子、花椒粒,小火炒出香味
4加腊肠片翻炒出油、加荷兰豆一起翻炒均匀,加少许盐翻炒
5加味极鲜、翻炒均匀出锅
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