脆嫩香滑 小炒萝卜干
萝卜干的口感脆爽鲜嫩,吃起来的味道十分不错,而且营养也比较丰富哦。这次给大家推荐的这款小炒萝卜干,做法就特别简单,成品鲜香软嫩,作为下饭的菜肴还是佐面佐粥之类的再好不过啦,这款菜的做法很简单,大家不妨学着一试。
温馨提示:
也可根据自己的口味加上点辣椒等。
主料
萝卜干 适量
辅料
香菇 适量 蒜头 适量 麻油 适量 酱油 适量
1. 萝卜干加入清水,滴点白酒,泡一泡去咸味。
2. 然后将萝卜干切碎。
3. 给蒜头和香菇切丁。
4. 锅里入油,炒香蒜末。
5. 加入香菇丁。
6. 香菇丁炒好之后,装出。用小火加入萝卜干炒去水份。
7. 加入炒好的香菇丁和蒜末,看咸度,适当加些酱油。最后拌炒一会,滴些麻油就可以出锅了。
8. 晾凉后可以装小瓶子里,放冰箱。备早餐之小菜。
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