麻辣香锅

今天来个家常菜吧，呵呵，也不能天天吃面包哈！
喜欢吃辣的东西，虽然自己的胃有时不能承受，但是隔些日子不吃的话还真是馋！麻辣香锅，这几年新兴的一个产物，呵呵，满大街的各式各样的店。我自己也在家里DIY了一把，可惜我没有在外面吃过，没有啥可比性，我就觉得很好吃了，吃过的人都说很正宗，而且自己做嘛，用料很足的！在这寒冷的冬天，吃上香喷喷的一锅这个，再配上点儿小酒儿，这日子，那叫一个舒坦，嘻嘻！
麻辣香锅

原料：
虾、鱼丸、莴苣、藕、蘑菇、大蒜（其实大家自己想放什么都行的，呵呵）、还有最重要的就是一包德莊的火锅底料，这个牌子的味道很正宗的（非广告哟！）。
麻辣香锅

麻辣香锅

做法：
1、所有的原材料洗净，根据自己的习惯切成块儿或者片，大蒜切片备用；
2、坐锅，热油，放入大蒜片爆香，加入火锅底料；
3、待底料烧开后，一次放入，虾，鱼丸，蘑菇，藕，莴苣（原则上是按照先放不易熟的，这个也是看自己吧，呵呵）；
4、翻炒均匀即可出锅；
5、出锅的时候撒上香菜即可！
麻辣香锅

麻辣香锅(2)

看看吧，很诱人的样子吧！
麻辣香锅

麻辣香锅

麻辣香锅(3)

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