滋补佳品 花胶炖乌鸡
这道花胶炖乌鸡是口感非常不错的一道汤，不仅味道美而且特别的有营养哦，具有着补血美容等效果，特别的适合女性朋友食用。
食材：
花胶一块、乌鸡半只、 猪肉一小块、枸杞适量、 红枣3颗、 姜片
做法：
1.花胶提前一天用冷水浸泡。
2.锅内注水煮水至滚，再丢入姜片葱段，倒入泡发好的花胶，滴几滴料酒，焯10分钟捞起，稍凉后将花胶过水并切件待用。
3.乌鸡洗净剁小块。
4.将所有食材一同放入炖锅中，隔水炖煮一个半小时。
5.调入适量的盐即可开喝。
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