软香可口 腊味山芋
山芋是一款比较清香的食材,它的营养价值也是挺高的,做上一点全家人都可以一起享用。但是今天要给大家推荐的是一款腊味山芋的做法,虽然没有了山芋本身的清香味,但是多了一层可口又开胃的腊味,也是相当不错的,大家不妨学着一试咯。
温馨提示:
腊肠所含的盐比较多,所以不用放太多盐,最好是不要放哦。
主料
山芋头 适量 腊肠 适量
辅料
蒜苗 适量 生抽 适量 老抽 适量 蚝油 适量 盐 适量 香油 适量
1. 材料图
2. 将芋头的腊肠都切成小丁放在微波塔吉锅中,其它微波用具也可以。
3. 蒜苗切碎撒在菜丁上。
4. 取一小碗,将一勺蚝油,一勺生抽,半勺老抽和少量盐兑成汁。
5. 将料汁倒进菜丁中。
6. 拌均匀。
7. 加盖放进微波炉中,中高火五分钟,取出搅拌一次再中高火二分钟。
8. 出锅后撒上蒜苗碎。
9. 淋香油或者辣椒油拌均匀即可。
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