香醇浓郁 芥蓝炒腊味
芥蓝是一种非常清爽脆口的食材，今天与腊肠腊肉搭配在一起炒制，味道非常新鲜美味，并且还能对人体起到一定的帮助，营养又美味。
主料：
腊肉 1条、芥蓝 400克、 腊肠 2根
辅料：
盐 适量、红葱头 适量、 蒜头 适量、 生抽 适量
制作步骤：
1、将芥蓝去叶，去皮。
2、去皮后的芥蓝切成片。
3、准备好腊肉、腊肠。
4、将腊肉和腊肠切片。
5、锅里加适量的水，加入盐，烧开后将芥蓝焯水。
6、焯好的芥蓝待用。
7、起油锅，爆香葱头、蒜头，下腊味入锅煸炒一小会。
8、待腊味变至透明后加入芥蓝。
9、将锅里的材料炒匀，沿锅边炝入一点清水，加点生抽调味就行了。
10、炒好的芥蓝腊肉，味道香浓，口感也不错。
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