美味可口 菜青虫寿司
这道菜青虫寿司不仅卖相好,口感也是一级棒的,不要以为做起来很复杂,其实很简单的谁都会做,味道很是鲜嫩爽口,并且加入的食材中都是很有营养的,朋友们都可以都可以动手尝试一下哦。
主料:
牛油果 1个、鲑鱼肉 200克、 寿司米 1碗
辅料:
白醋 1/2汤匙、 盐 2茶匙、 胡椒粉 1/3茶匙、 鸡蛋 1个
柠檬汁 1茶匙、 黄瓜 1根、 白糖 2茶匙、橄榄油 1茶匙
温馨提示:
1、蛙鱼肉都可以换成别的食材,米饭一定要控制好水量煮出来要不软不硬。
2、可以随意的添加一些自己喜欢的水果,一定要压紧寿司。
知足步骤:
1、原料图。
2、鲑鱼用1茶匙盐,胡椒粉,柠檬汁,少许橄榄油腌10分钟。
3、上锅蒸10分钟。
4、切碎备用。
5、黄瓜切丝,鸡蛋摊皮。
6、米饭做好拌入1茶匙盐,糖,白醋。
7、海苔铺好,把米铺平压紧。
8、反过来,紫菜那面放鱼肉,黄瓜,蛋饼丝。
9、卷起来。
10、牛油果切薄片码放在上面(包保鲜膜再压一下,寿司店还用火枪烤了一遍牛油果)。吃的时候搭配寿司酱油和芥末即可。
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