健康营养 板栗烧白菜
板栗如果生吃的话比较脆甜,但是将其做熟之后又开始变得比较粉糯起来,所以这是一款非常有意思的食材。板栗的营养还很丰富,而且老少皆宜,这次给大家推荐的这款板栗烧白菜,搭配到脆脆爽爽的白菜一起烧制,口感十分不错,大家不妨学着一试。
主料:
板栗、白菜
辅料:
植物油、盐、淀粉、排骨汤、生抽、鸡精
做法:1把板栗洗净,从中间切口,用水煮5分钟左右,用凉水过一下剥壳去皮,把白菜洗净切条,枸杞泡泡洗净
2把排骨汤倒锅里,下白菜、板栗,加盐、生抽转中火小煮10分钟左右,加胡椒粉、鸡精翻均匀,加水淀粉勾芡撒上枸杞装饰即可
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