清爽夏日粗粮早餐饼[香蕉玉米饼]
天气是真的热了,持续35度的高温一直要到六一呢。天气一热胃口就变了,只想吃些冰的,凉的,粥之类的清淡爽口的食物了。
我是这样,一热我几乎想一天三餐都喝粥也行,当然了,不是喝白粥哈,必须得有下粥的菜才行,哈哈。。有时候早上煮了绿豆粥放冰冻着,晚上回去喝上一碗那叫个舒服呀。嘻嘻。那天在微博里看博友晒的玉米面饼,黄灿灿的可让人嘴馋了,回来第二天早上我就做了,配着粥吃,非常的好吃。
其实,我一直不太会做这些面食,从今天的图也看得出来,味道是真不错,但样貌真不咋地,哈哈,外貌协会的童鞋别扔砖头哈。扔我也不怕,反正什么事情也不是一下子都会的,对不,我会慢慢学习做面食滴。。嘻嘻。。
【菜名】香蕉玉米饼
【食料】玉米面粉、香蕉、鸡蛋
【做法】1.准备好所有的食材。
2.香蕉剥皮切成段。
3.将香蕉捣成香蕉泥。
4.打入一个鸡蛋。
5.加入玉米面粉。
6.将面米与鸡蛋、香蕉泥搅拌
7.搅拌成小面团状。
8.锅入加少许油,将面团分成几份放入锅内小火煎至两面金黄即可。
【小提示】1.香蕉的分量按自己的喜好加多少,我这是两个人的量,就用了一根香蕉,而且香蕉有甜味了,所以不需要另外加糖。选择香蕉的时候尽量买熟透些的,这样的香蕉回来用勺子容易捣碎成泥。
2.煎饼的时候要用小火煎,不然很容易糊掉。
怎样做香蕉玉米饼_香蕉玉米饼的做法_香蕉玉米饼的家常做法
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