味道鲜美 香辣豉油干豆腐丝
今天这道豉油豆腐丝是由干辣椒和各种配料炒成,香味浓郁,味道特别的新鲜美味。这是豆腐里的一道创新,喜欢的朋友们快来学习学习吧。
主料:
干豆腐 200克
辅料:
葱 适量、 大蒜 2瓣、 干辣椒 2个、蒸鱼豉油 适量
温馨提示:
1、大蒜辣椒按照自己喜爱添加。
2、普通豆腐必须过一下水。
制作步骤:
1、准备好所需材料。干豆腐切丝;干辣椒、大蒜分别切碎;葱切丝备用。
2、小锅烧清水,水开后下切好的干豆腐丝。
3、水开后将豆腐丝捞出装盘,在干豆腐丝上放切好的干辣椒、蒜末,葱丝。
4、小锅倒入适量色拉油,油热后淋到豆腐丝上,让辣椒和蒜出香味。
5、最后淋上蒸鱼豉油即可。
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