自制小点心 椒盐蚕豆
椒盐的做法其实也很简单，我们平常可以多做一点，其实就是用花椒和辣椒再加上盐一起小火慢慢炒，就可以了，要注意的是炒的时候要经常翻动，不然容易糊掉，椒盐蚕豆的搭配也是堪称完美，值得一试哦。
主料
辣椒 8个蚕豆 200克
辅料
油 适量 十三香 适量 盐 适量 花椒 适量 味精 适量
制作步骤：
1、干蚕豆提前用水泡发一天。
2、把泡发的蚕豆剥去外皮并掰开成两片。
3、辣椒放炒锅里小火慢慢煸香煸至枣红色后盛出放凉。
4、花椒也用小火煸出香味。
5、把放凉的辣椒、花椒放入蒜臼中，加入一匙盐和少量的味精捣成椒盐粉。
6、椒盐粉捣好后，放入半匙的十三香高料粉拌匀。
7、把剥好皮的蚕豆放入油锅中炸至酥脆后捞出控油。
8、往控好油的蚕豆中撒入椒盐拌匀即可食用。
椒盐蚕豆的做法_怎么做椒盐蚕豆_椒盐蚕豆如何做
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