清爽可口 油泼萝卜丝
这道油泼萝卜丝做法非常的简单，非常适合在炎热的夏季食用，口感清爽，非常开胃下饭，大家都来尝试一下吧。
主料：
白萝卜 350克
辅料：
盐 适量、油 适量、 花椒 适量、 剁椒 适量
温馨提示：
1、香油也可以代替花椒油。
2、花椒油最好是一次性炸多点，用不完的可以收起来下次食用。
制作步骤：
1、先将白萝卜洗净削皮，然后用这种刨刀刨丝。注：这种刀不同与普通的擦子，刨出来的是四方体的，类似手切的。没有这种刀就要手工切丝，普通的擦子擦出来太软了。
2、将萝卜丝放到小碗里，撒上少量的盐，拌均。
3、立马沥干腌出来的水，不要挤。注：这样可去除萝卜的臭味。
4、再切些小香葱，撒在萝卜丝上。
5、取一小锅放些花椒粒，倒上一些油，中火将油烧热，当闻到花椒香味时关火。注：一次可以多做些，装在瓶里，可以用来拌凉菜，拌面用，或饺子馅等。
6、将花椒油浇到萝卜丝香葱上拌均即可。
7、你还可以加点剁椒，口味更加丰富。
油泼萝卜丝的做法_怎么做油泼萝卜丝_油泼萝卜丝如何做
相关推荐
-
清爽营养 油泼卷心菜
油泼卷心菜你绝对没有听过吧,卷心菜还能油泼吗.是的,油泼卷心菜保留了卷心菜的营养,而且还清爽美味,做法也很简单.值得一试哦. 主料: 卷心菜 300克 辅料: 八角 2克. 糖 5克.芝麻 5克 . ...
-
清新脆爽的油泼白菜丝
美国纽约激素研究所的科学家发现,中国妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多,是由于常吃白菜的缘故.白菜中有一些微量元素能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素:白菜含有大白菜丰富的粗纤维,能起到润肠.促进排毒 ...
-
清爽可口 叉烧土豆丝
土豆是一种家常的食材,做法多种多样,有酸溜土豆丝,酸辣土豆丝,等,味道也是非常不错的,今天介绍的这道叉烧土豆丝大家一定没试过吧,那就一起来试试吧. 主料: 土豆 350克 辅料: 盐 适量 . 叉烧酱 ...
-
虾皮萝卜丝煎饼
材料: 白萝卜丝170克,面粉100克,粘米粉30克,砂糖7克,盐4克,青葱50克,虾皮1小把,清水适量 虾皮萝卜丝煎饼 做法: 1.中等大小的白萝卜用刨刀成细丝.青葱洗净细小粒备用. 2.搅拌盆里倒 ...
-
无油的汤最清爽:虾皮萝卜丝汤
夏天的时候,汤越清淡越好.我喜欢淡淡的汤.飘着几片绿叶.有股香菜的清香.萝卜的清香.但无油.很好喝. 原料: 虾皮一小把.萝卜半个.香菜一根.盐少许. 做法: 1.虾皮多清洗几次,去掉腥味: 2.锅中 ...
-
清爽可口 爽口萝卜丝
夏季吃点爽口萝卜丝是再好不过的美食了,爽口萝卜丝吃起来清脆爽口,做法也非常简单,喜欢的朋友们都一起来做做吧. 主料: 红皮嫩萝卜 500克 辅料: 香油 2汤匙. 盐 适量. 辣椒油 1汤匙.香菜 5 ...
-
葱油萝卜丝
季节交换,冷暖多变,感冒频发,周围的人也轮流感冒,身边不时传来咳嗽声.除了梨.百合.川贝.杏仁等食材可以祛痰止咳以外,中医认为萝卜有消食.化痰定喘.清热顺气.消肿散淤之功能.感冒时出现咽喉干痛.咳嗽不 ...
-
嫩香可口 萝卜丝炒虾皮
虾皮的口感比较脆嫩,而且营养也是很丰富的,因为虾皮所含有的钙质等比起虾仁还要高一些.这次给大家推荐的这款虾皮炒萝卜丝,搭配到了滑嫩的白萝卜一起炒制,味道非常不错,口感也是清香爽滑,非常值得大家一试的一 ...
-
地方小吃:萝卜丝油端子
提起萝卜丝油端子是我们这儿的小吃.但据说全国各地也有类似的小吃. 做这个生意的人,往往有一个大锅. 锅里有很多的油.在锅边会有一个滤网.炸好的油端子放在滤网上.这样,油会滤到.吃到嘴也不会油腻了.而只 ...
