嫩滑爽口 蒜香蚝油生菜
我家不管什么时候,餐桌上都会有一个小菜,今天介绍的这道蒜香耗油生菜,富有营养,而且味道也是特别的好,鲜嫩爽口的,在炎炎夏日中,它也能起到开胃的作用哦。
主料:
生菜 400克
辅料:
蚝油 3克、 油 适量、 盐 少许、大蒜 10瓣、 鲜酱油 5克
温馨提示:
这道菜不宜保存,生菜炒熟后便可出锅。
制作步骤:
1、生菜洗净备用。
2、大蒜切小粒。
3、起油锅,油热后下入蒜末煸炒至金黄。
4、放入蚝油。
5、再放入鲜酱油炒香。
6、放入生菜和少许盐,翻炒片刻即可。
7、非常鲜嫩爽脆!
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