野味珍馐 灵芝花胶煲斑鸠
灵芝是一种非常难得的中草药,具有防癌抗癌,滋补身体之功效。这道菜还加入了花胶和斑鸠一起炖煮,营养特别丰富,味道鲜美。要注意的是,由于都是大补之食材,所以感冒和生理期不宜食用这个,另外可以根据自己的口味再加点适量的盐。
主料
斑鸠 400g 白花胶 150g 紫灵芝 30g
辅料
清水 适量
1. 食材:灵芝、白花胶和斑鸠。
2. 将食材全部焯烫一遍。
3. 重新倒入适量的清水。
4. 盖锅盖,大火烧开。
5. 揭盖,关火。
6. 整锅倒入电炖锅中。
7. 盖锅盖,通电,大火,2小时。
8. 时间到,即可断电。
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