鲜香味美 杏鲍菇木耳炒肉片
杏鲍菇的入口感觉非常好,鲜嫩爽滑,并且还是一道含有蛋白质,维生素的食材,今天这道杏鲍菇木耳炒肉片更是香浓味美,喜欢的朋友一起做起来吧。
主料:
杏鲍菇 200克、 木耳 20克、 猪肉 60克
辅料:
盐 5克 、葱 5克、 姜 3克、花生油 25毫升、水淀粉 适量、 高汤 少许
温馨提示:
加入鸡精味精会破坏菜的味道。
制作步骤:
1、杏鲍菇洗净切片。
2、猪肉切片。
3、木耳泡发洗净撕成小块。
4、热锅下油,放入葱姜炝锅加入肉片。
5、翻炒至猪肉出油。
6、加入杏鲍菇。
7、再加入木耳。
8、翻炒一分钟。
9、再加入少许高汤和盐翻炒30秒。
10、加入适量水淀粉。
11、翻炒均匀后关火,盛盘即可。
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