家常风味 干煸菜花五花肉

菜花又称花菜、花椰菜等,这是一款营养丰富,口感清爽的引进蔬菜,不过现在已经在我国大江南北都有着广泛的种植啦。这次就给大家推荐一款干煸菜花五花肉的做法,这种搭配也是我们家常餐桌上常见的一种组合,大家如果还有不会做的,就赶紧学习一下吧。

主料

五花肉 400克 菜花 200克

辅料

蒜苗 50克 色拉油 适量 食盐 适量 鸡精 少许 葱 适量 蒜 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 料酒 适量 生抽 适量 白糖 少许

1 菜花冲洗之后,用淡盐水浸泡十分钟,沥干水分后掰小块备用。五花肉切片、葱姜蒜切片、干红辣椒切断,蒜苗切断备用

2 锅内放油,放入五花肉,双面小火煎至微黄

3 放入葱姜蒜片和干红辣椒断、花椒爆出香味

家常风味 干煸菜花五花肉

4 下入菜花中火煸炒,放入料酒和生抽,添加一点点白糖调味

5 盖上盖子小焖至菜花变软,添加蒜苗断继续煸炒

6 待蒜苗断生,添加适量盐和鸡精调味即可

家常风味 干煸菜花五花肉

家常风味 干煸菜花五花肉

干煸菜花五花肉的做法_怎么做干煸菜花五花肉

(0)

相关推荐

  • 最家常往往最美味-简单易做的干煸菜花五花肉

    最家常往往最美味-简单易做的干煸菜花五花肉 原料: 五花肉.花菜.蒜苗.葱姜蒜.花椒.干红辣椒.料酒.生抽.白糖. 做法: 1.菜花冲洗之后,用淡盐水浸泡十分钟,沥干水分后掰小块备用.五花肉切片.葱姜 ...

  • 家常风味 干煸肉末四季豆

    四季豆的营养非常丰富,而且口感也是特别爽嫩清甜,所以深受大家的喜欢.但是四季豆一定要做熟了之后才可以食用,不然可是含有轻微的毒素的.这次给大家推荐的这款干煸肉末四季豆,就很好的处理了这个问题,而且成品 ...

  • "干煸菜花"是对菜花最高的礼遇

    一直以来,都不喜欢菜花家常菜做法大全,没有出众的外表,也没有特别的口感.直到遇到"干煸菜花",才明白,我一直不懂得如何烹饪出它的美味. 菜花的烹饪方式很多,搭配河鲜,或是加入五花肉 ...

  • 凤尾虾干煸菜花

    干煸风味的菜,绝对是一年四季.风靡全国.老少皆宜的米饭杀手菜.提到干煸豆角.干煸四季豆.干煸土豆丝.干煸娃娃菜.干煸茶树菇.干煸杏鲍菇.干煸菜花/花菜.干煸芸豆.干煸鳝鱼.干煸肥肠.干煸牛肉.干煸带鱼 ...

  • 干煸菜花怎么做好吃

    原料:散花菜.五花肉. 调味料:葱.姜.小干辣椒 八.料酒.盐.胡椒粉.生抽(或酱油)白糖少许 做干煸菜花的菜花最好选择 散花菜,一般市面上的菜花都是那个品种--长得太实诚,几乎像个大铁球,倒是压份量 ...

  • 鲜香可口 干煸菜花

    菜花又称花菜,这是一款口感非常鲜香的常见蔬菜,它的营养也是相当丰富,而且还具有一定的抗癌防癌之效果哦,所以平常多吃一点还是非常好的.这次给大家推荐的这款干煸菜花,里面还特别加入到了五花肉一起提味增鲜, ...

  • 好吃易做的家常菜-干煸菜花

    菜花,我平常都是手掰.焯水之后,凉拌或热炒,清爽脆嫩.但孩子不喜欢,嫌没味儿.好吧,换个有味儿的吃法,干煸一下.干煸菜花其实更简单,连焯水都不用.全程不加一滴水,干锅把菜花煸软,所以油不要太少,否则易 ...

  • 4技巧做出迅速见盘底的干煸菜花

    干煸菜花必须具备几种调料:葱姜蒜,花椒,老抽,糖,盐. 这些是必须的,不然炒不出好味道. 制作:家常菜做法大全 1. 将菜花切成小朵.洗干净沥干水分备用.将葱姜蒜切好,辣椒剪成小段,花椒数粒准备好. ...

  • 爽嫩滑口 干煸菜花

    菜花又称花菜.花椰菜等等,虽然是一款引进蔬菜,但是其味道鲜嫩滑口,而且营养丰富,所以很快在我国流行了起来.花菜的做法也是有许多种,这次给大家推荐的这款干煸菜花,它的做法就相当简单了,适合想偷懒的你,成 ...