爽嫩滑口 干煸菜花
菜花又称花菜、花椰菜等等,虽然是一款引进蔬菜,但是其味道鲜嫩滑口,而且营养丰富,所以很快在我国流行了起来。花菜的做法也是有许多种,这次给大家推荐的这款干煸菜花,它的做法就相当简单了,适合想偷懒的你,成品非常鲜香开胃,大家不妨一试。
主料
猪肉 50克 青椒 半个 红椒 半个 菜花 1棵
辅料
色拉油 适量 食盐 少许 葱 1小段 姜 2片 蒜 3瓣 干辣椒 3个 生抽 1汤匙
材料集合图:
1 锅烧热,放少许油,放入葱姜蒜及干辣椒碎爆香
2 放入猪肉丁,炒至肉变色
3 倒入一汤匙生抽
4 放入洗净、掰成小朵的菜花,大火翻炒,直到菜花炒熟
5 加入青红椒丝,加少许盐提味,翻炒均匀即可
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