营养美味 咖喱鸡片菜花
今天给大家推荐的这道咖喱鸡片菜花具有非常丰富的营养,含有各种维生素和蛋白质,并且此道美食口感鲜嫩,老少皆宜,可以帮助人体消化哦。
主料:
花菜 半棵 、 洋葱 半个、鸡脯肉 1小块、 胡萝卜 1根
辅料:
淀粉 适量、 椰浆 适量 、咖喱膏 2块、油 适量 、 料酒 适量、 盐 适量
温馨提示:
鸡肉片需要提前腌制。
制作步骤:
1、鸡脯肉切成片,加入盐、淀粉和料酒,抓匀后腌制几分钟。
2、烧热锅,加入适量的油,放入洋葱翻炒。
3、洋葱翻炒出香味后加入红萝卜片翻炒。
4、微微出红油后下入鸡片翻炒。
5、直至鸡片变色后加入花菜一起翻炒。
6、加入咖喱膏,翻炒直至完全化开。
7、再加入适量的椰浆,煮一下。
8、煮好后加入盐等调味料翻炒均匀。
9、盛入碗中。
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