养生脆嫩 炝拌糖醋苦菊

苦菊是一种营养特别丰富的蔬菜,它还具有一定的药用价值,平常多吃上一点可以起到一个清肝明目之功效哦。特别是像今天给大家推荐的这款炝拌糖醋苦菊这样子来做成,味道酸甜脆嫩,口感也特别不错,大家如果喜欢的话不妨做上一点来享用啦。

主料
苦菊 200克

辅料;
盐 醋 花椒 辣椒

1 准备好新鲜的苦菊。

2 水中加入一点盐,放入苦菊泡10分钟。

3 将苦菊摘洗干净,撕成小根儿。

4 加入盐 醋 糖。

5 另起锅,注入油,爆香花椒和辣椒。

6 趁热浇在 苦菊上,搅拌均匀即可。
养生脆嫩 炝拌糖醋苦菊

养生脆嫩 炝拌糖醋苦菊

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