微辣鲜香 番茄酱土豆烧牛肉
土豆烧牛肉相信大家都知道是一款经典搭配的菜了,但今天要给大家推荐的这款菜的名字既然叫做番茄酱土豆烧牛肉,那么就肯定少不了番茄酱的点缀。土豆烧牛肉搭配上番茄酱,使整个菜的味道层次更加丰富,营养也更加全面,色泽红艳,非常值得大家一试。
温馨提示:
这个菜需要炖久一点,大概需要2小时左右。
主料
牛肉 适量 土豆 适量
辅料
植物油 适量 盐 适量 番茄酱 适量 葱姜 适量 大蒜 适量 料酒 适量 八角 适量 桂皮 适量 冰糖 适量 酱油 适量
1. 食材:土豆 牛肉 姜 料酒 八角 酱油 冰糖 桂皮 大葱 大蒜 番茄酱
2. 把牛肉切大块
3. 锅中加凉水放入牛肉块,焯水,吐尽血沫,捞出冲净
4. 把葱姜洗净切片和段,大蒜去皮
5. 锅中油中火烧至六成热,放入葱、姜、八角炒出香味
6. 放入牛肉翻炒一会,加入料酒酱油翻炒
7. 加入酱油翻炒
8. 加适量的清水,加辣皮子冰糖大火烧开后转小火炖两小时左右
9. 把土豆去皮切大块
番茄酱土豆烧牛肉的做法_怎么做番茄酱土豆烧牛肉_番茄酱土豆烧牛
10. 加牛肉锅里,加盐大蒜翻炒均匀
11. 再炖到土豆熟透加番茄酱
12. 翻炒均匀即可出锅
番茄酱土豆烧牛肉的做法_怎么做番茄酱土豆烧牛肉_番茄酱土豆烧牛(2)
赞 (0)