美味可口 辣味白菜鱼片汤
今天这道辣味白菜鱼片汤的做法非常的简单,将鱼片与白菜相结合,有荤有素,鱼肉肉质细腻,汤汁鲜味十足,很是开胃下饭的一道佳肴。
主料:
鱼片 300克
辅料:
辣椒 适量、白菜 适量、 芹菜 适量、色拉油 适量、 细盐 适量
温馨提示:
鱼片提前腌制一下,鱼肉会更紧。
制作步骤:
1、备好所用食材。
2、热锅加油,将辣椒丁下锅,小火爆香。
3、再将白菜叶丝下锅炒制出味。
4、再加入适量高汤煮制菜叶并加适量细盐调味。
5、煮至汤底出味,再将鱼片顺着锅边放下去。
6、再加入芹菜段提味即可。
7、这样子一份辣味白菜鱼片汤完成。
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